Italia- Cocina país por país - Ignacio Medina

NUEVA RECOMENDACION DE LTC & PEABODY .....Junto a la pasta y la pizza nos encontramos setas de altura, trufas irreperibles (como la blanca de Asti), aceites que marcan las cotas más altas de calidad en el área mediterránea, embutidos de notable factura, como la mortadela, el salami o los jamones de Parma o San Daniele. Podéis obtener más info sobre el libro y comentar sobre el mismo AQUI.